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健身减肥到底应该怎么吃求专业的回答
如果您的健身目标是减脂，饮食方面建议您如下：
一、保证热量的摄入要小于热量的消耗，这种情况下热量是负平衡的，有利于体重的下降。也就是俗称的少吃多练
二、体重的下降也并不一定是脂肪的减少，想要真正的减脂，除啦把握整体热量的负平衡外，还要调整饮食结构。高蛋白，适当脂肪，低碳水，足量的维生素、无机盐和水。
三、除啦饮食以外，减脂需要将饮食计划和训练计划结合起来，才能达到真正的减脂。同时，所有的计划都要可落地，易操作，不能仅仅停留在理论层面，毕竟我们只是健身爱好者，不搞学术研究
四、最后，希望持之以恒，循序渐进。健身重在科学，贵在坚持
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健身减脂期间有什么最好不能吃的食物吗
大鹏一直提倡，越是认真对待自己每一餐的小伙伴越是能成功减肥。但是很多小伙伴在做法的时候会犯一个小错误，天天牛肉、鱼肉各种好吃的是都准备上了，但是为了好吃，都会加了点辣椒酱、卤汁等等下去，瞬间这个减脂餐就变得罪恶了。食材是适合我们减脂人群的，但是调味料不合适。想要成功减脂，做饭千万不要忽略调味品，下面的这几种酱料不再吃了。
1.各种果酱
想要面包好吃，加点果酱？这可不行，果酱里面会添加大量的蔗糖，这是减脂人群的大忌。其次，为了让果酱更加好看，外面卖的果酱都是添加了很多的色素和增稠剂，这些添加剂吃进去对我们的身体可以百害无一利。
2.辣酱，豆瓣酱
吃饭最开心就是来一勺子辣酱，豆瓣酱等等，无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗，这些油分都是满满都是反式脂肪酸，不但容易长胖，而且很容易形成顽固性脂肪，很难减的。
3.肉酱
各种鱼肉酱、牛肉酱都不要吃了。像牛肉酱，减脂期间吃牛肉没有错，但是这些牛肉酱，都是经过精加工后的牛肉，里面加入了很多的含有丰富反式脂肪酸的油脂、盐和其它添加剂来调味，是减脂人群的大敌。
这些经过精细加工的调味料里面都富含各种反式脂肪酸或者蔗糖的，是我们减脂人群的敌人，大家在做菜的时候要注意了，不要再加了。想吃辣的小伙伴，可以直接放点小辣椒就好，不要放辣椒酱了。酱油、食盐、醋、胡椒等等都没有问题，也不要饿着肚子，什么都不敢吃，只要规避一些我们不能吃的食材就好了。不知道怎么吃的小伙伴，可以问我拿食谱。
我是健身教练大鹏，想要了解更多健身减肥的知识，可以关注我。每天晚上8点我都会在今日头条和西瓜视频进行直播带着大家训练，都是针对性、高效的训练课程，适合大众化人群。大家可以看下方评论，就知道如何加入我们进行专业的指导和获得食谱。
健身期间该如何饮食才能既吃得好又能减脂
【赵伟，566字，2018/5/11】
健身时怎么吃可是很专业的领域，专业搞健身的，必须会吃才行。
1、增肌
肌肉要想增长，需要有两个条件，一个是给它压力，这就是为什么要去健身房举铁；另一个是吃足够的优质蛋白，没有蛋白质就像没有材料，没材料建不成大楼，所以没有蛋白也就长不了肌肉。
需要注意的是这个蛋白是优质蛋白，而不是其他的不完全蛋白。
2、减脂
要想减脂，自然油脂是吃不得了；能转变成脂肪的也不能吃，这个说的就是碳水化合物，碳水化合物能在体内能降解成葡萄糖，这些葡萄糖先在肌肉里形成肌糖原，还有的在肝脏里形成肝糖原，剩下多余的会在变成脂肪储存起来。
健身之美在于皮肤尽量薄，透过皮肤能看到肌肉纤维才叫好，所以脂肪自然是越少越好，这个是违反自然规律的，要想尽可能的把脂肪减掉，就不可能让体内的脂肪和葡萄糖处于充足水平，所以，减脂尽可能的无脂肪少碳水化合物。
3、增肌减脂的好食物
碳水化合物主要是由主食提供，增肌减脂的饮食自然需要控制主食摄入量，极端点不吃主食。
少脂肪多优质蛋白的食物有很多，比如鸡蛋，比如瘦的牛羊肉，比如鱼和海产品，鸡蛋和鱼要比畜肉好一些，只要是因为畜肉含有的都是饱和脂肪。
还有虽说不能增肌，但是有利于减脂的食物，这就是蔬菜，不管是为了饱腹感，还是为了肠道健康。
总之，健身饮食原则就是少碳水化合物油脂，多蔬菜，充足优质蛋白。
赵伟，国家二级公共营养师，营养百事通成员。
