本文目录
- 学习运动营养学要看哪些书
- 最近对社会学和营养学（运动营养学）有浓厚的兴趣，书籍有何推荐
- 经常锻炼但营养跟不上，怎么办
- 健身营养师和运动营养师的区别是什么
- 吃营养素补品，能提高运动成绩吗
- 运动减肥后，到底是吃还是不吃
- 运动营养喝什么
学习运动营养学要看哪些书
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最近对社会学和营养学（运动营养学）有浓厚的兴趣，书籍有何推荐
关于社会学的书，不是太了解，可以参照一些大学开设社会学专业的阅读数目。
营养学（运动营养学）建议参阅这个视频
经常锻炼但营养跟不上，怎么办
要想有好的身体和身材锻炼—营养—休息都是必不可少的呢！要一边锻炼一边多吃高蛋白低脂肪的食物保证自己的营养哦，实在的生活拮据的话就多吃鸡蛋和鸡胸肉，这两样比较平价哦。
健身营养师和运动营养师的区别是什么
都是忽悠人的，什么是健康的饮食现在全世界都没有搞清楚，走了好多弯路。美国的健康饮食指南说要以碳水化合物为主要食物，但现在越来越多的证据表明碳水化合物摄入量过多是糖尿病的主要病因。饮食怎么样才科学由于涉及到太多的利益集团，所以搞的很混乱。水果商说水果有益健康，其实水果含有大量果糖，果糖摄入过多会导致脂肪肝等很多疾病。
吃营养素补品，能提高运动成绩吗
运动成绩，何为运动，要先运，在动，诺靠外物不付出努力 ，吃仙丹也得看慧根确定等级。所以东西还是不能乱吃。建议正规品牌，是能量都有副作用。保持常规锻炼，每天跑步一小时健康生活60年哈哈😄
运动减肥后，到底是吃还是不吃
以减肥为目的的运动，锻炼结束后到底吃不吃，吃什么，吃多少，取决于很多条件，并不难简单的说是吃或者不吃。
减肥最重要的就是要让身体摄入热量和消耗热量之间形成缺口，一般来说摄入热量比消耗掉的热量低10%-20%是比较适合的热量缺口，热量缺口过大，就相当于是在节食减肥，长期下去身体会主动降低基础代谢量，虽然脂肪消耗的也比较多，但是相对会消耗掉更多的肌肉来弥补热量缺口，一旦停止锻炼，正常饮食，体重，尤其是脂肪在多重因素的作用下会迅速反弹，这也是不能节食减肥的主要原因，运动期间也不能吃的太少。如果热量缺口太小，就要做更多的运动来消耗掉脂肪和吃进去的热量，运动量过大，首先是身体未必能承受得了，其次对身体也是有损害的，如果有氧运动过多，时间过长，肌肉消耗量一样会增加，也会降低基础代谢量。所以摄入适合的热量非常重要。
人体每天消耗掉的热量包括基础代谢量、日常生活和工作消耗掉的热量、运动消耗热量和消化食物热量，日常生活和工作包括走路、坐办公室、做家务等，运动消耗热量主要是做无氧运动和有氧运动消耗掉的热量，消化食物也需要一定的热量，一般按照食物热量的10%估算，细心的人可以分别用消耗每种食物的热量进行计算，但比较麻烦，如果能熟记各种食物消耗所需热量，以后计算起来就方便了。
减肥期间，大多数人采用低碳、高蛋白饮食，碳水，一般指主食的热量，大约占总摄入热量的35%左右，蛋白质热量，一般指各种肉、蛋、奶、豆类、豆制品所提供的热量，大约占总摄入热量的50%左右，余下部分一般是脂肪热量。减肥时每公斤体重需要1-1.5克蛋白质，先计算好蛋白质的量，再计算主食和脂肪的热量。我以前减肥和现在增肌，对各种食物的热量和蛋白质量都是估算的，简单，但并不精确。主食中也有蛋白质，肉类、豆类和豆制品中也含有碳水，但含量较低，我一般都是忽略不计。
大家可以下载薄荷健康APP，输入食物重量计算食物热量和蛋白质、脂肪量。也可以根据经验估算。
运动后，到底吃不吃，取决于全天摄入热量的多少，如果运动后，全天摄入热量已经足够，那么最好就不要再吃了。
如果实在感觉饿，可以少量吃一点蛋白质类食物或者蔬菜为主的食物，比如鸡蛋、牛奶、少量肉类，最好是白肉，比如鸡肉、鱼虾等，也可吃一点红肉，比如牛肉，我觉得猪肉也可以吃，我们的饮食习惯毕竟是以猪肉为主，而且猪肉真的很香，但最好不要吃五花肉。也可以少量吃一点豆类或豆制品，比如煮毛豆、干豆腐卷、小葱拌豆腐、皮蛋豆腐等，这时候最好不要再吃主食。如果不吃主食实在受不了，建议吃各种粗粮粥，尤其是燕麦粥、玉米粥，玉米、地瓜等粗粮，南瓜也可以作为主食食用，而不仅仅作为蔬菜食用。蔬菜类食物，我比较喜欢凉菜，黄瓜、胡萝卜、苦苣、干豆腐丝，加一点调料拌一下，还可以加煎鸡蛋丝、炒肉丝、木耳丝、银耳丝等，根据自己喜好搭配就好，更好吃，凉粉中含有淀粉，如果非常喜欢吃，可以少加一点，量不能多。如果不太会做，建议去农贸市场或超市去买一份凉拌菜，把各种原材料和调料多拍几张照片，回来自己试着做一下就行，我减肥期间经常吃凉菜，没吃都吃很多，到现在凉菜也是我比较喜欢吃的菜。
如果锻炼后，全天摄入热量不足，在锻炼后1-2小时内吃比较好，最好多吃一点蛋白质类食物，多吃菜，少吃主食，晚上吃主食过多，会导致碳水被转化成葡萄糖后以脂肪的形式被身体储存下来，不利于减脂。具体吃什么可以参考上面的内容。
粗粮粥可以按照八宝粥的方式做，少放大米和糯米，多放粗粮，可以稍微稀一点。
运动减肥时，早餐和午餐必须正常吃，三餐热量可以按照442、433、343或类似比例进行分配。如果晚餐后锻炼，至少要间隔半小时以上才能去锻炼。
运动后可以少量吃一点水果，虽然水果中果糖含量比较高，但是吃一些苹果、番茄、番石榴还是没问题的，尤其是苹果和番茄，番石榴可能比较少见，至少我不太熟悉这种水果，好像没吃过。
运动后吃饭，最好不要吃的太晚，超过9点尽量少吃，尤其是超过10点，尽量就不要吃了，除非像我一样消化功能超强，多晚吃东西都没问题。
总之运动后吃多少，最重要的是取决于全天摄入热量的多少，不能简单地说吃或不吃。
运动营养喝什么
运动营养喝什么？
运动期间保持良好的水平衡对于运动能力的维持和健身者人健康尤为重要。
对于大部分运动者而言，运动前保持良好的水合状态是重要的，因此要求补充充足的水分，避免摄取有利尿作用的饮料，如酒精、咖啡因、浓茶，以及高浓度的能量补剂。
运动期间，如果有间歇可以选择一些运动饮料，主要还是补充水分，对于运动时间较长、或天气炎热的环境，可以选择运动，含糖、电解质的成分，但浓度不宜过大，以等渗饮料为主。一般健身运动者，如果每次运动时间不超过60分钟，补充纯水即可，如果长于60分钟，则应补充含电解质和糖的运动饮料。
运动后也是要选择运动饮料补液，不建议大量饮用纯净水，补充量应根据个体的失水情况补充。运动后补水：应补充含糖和电解质的饮料，饮料中可以含糖6%-8%，钠盐的含量可为30-40mmol/L，以促进血浆容量的迅速恢复和组织细胞快速复水。
总之，以补水为主，维持体液平衡。在运动期间也要避免可乐、雪碧等碳酸饮料。
