本篇文章给大家谈谈运动员营养食谱，以及运动员营养餐食谱大全早中晚对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
足球运动员的食谱一般是怎样的?想要增强体能
足球运动员每天需要摄入2~4克/公斤体重/天的蛋白质。在重点进行力量训练的时期，应该增到每公斤体重摄入2克。蛋白质可以修复肌肉损伤并且提高免疫能力。蛋白质也可以为身体提供能量，但是它无法像碳水化合物那样立竿见影。
运动前不要空腹、运动的前中后要饮足够的水。经常踢足球的注意事项 饮水 在业务比赛中常常有这种情况，比赛中间休息或结束时，运动员因感到口渴而大量喝水，甚至跑到自来水龙头下痛饮一场。
包括大量的流食，如水，果汁，运动饮料，汤及水分较多的水果和蔬菜（如，西红柿葡萄，橙子，西瓜，生菜和黄瓜）。包括碳水化合物含量丰富的食物，如面条，土豆，米饭，面包，水果，酸奶。包括适量的瘦肉，补充蛋白质。
全麦面包，谷类食品，水果，蔬菜都是碳水化合物的不错来源。 在一场90分钟的比赛里，如果运动员能有规律地饮用含糖的运动饮料，那么，他将有效地抗拒疲劳，提高运动能力。
NBA球星都有哪些独家食谱?
在人们眼中，汉堡是垃圾食品，营养价值是很低的，然而，对于很多NBA球员来说，经过合理搭配后的汉堡却成为了他们食谱中极为重要的一道美食，它可以为球员补充能量，让球员变得越来越强壮。
虾仁也是NBA球员的常见食物之一，几乎每支球队都会看到虾仁。虾仁中有20%的蛋白质含量，是蛋白质含量很高的食物。不仅如此，虾仁中还富含镁、维生素A等物质，十分的健康。
奥尼尔一天五餐 下面首先让我们看一看NBA最具统治力的球星大鲨鱼奥尼尔每天都吃些什么？身高16米，体重158公斤，奥尼尔绝对是一个大家伙。
NBA球员个子大，消耗多，每天需要的食物自然也要比一般人多不少。但是他们究竟每天要吃多少东西？先让我们来看两份食谱。 首先是波尔津吉斯2015年的食谱： 早餐：煎鸡蛋4个，薄煎饼3个，培根切片3片，水果，盒装蛋白粉饮料1杯。
运动员的营养配餐
1、纯肉菜每顿只有2到3个，都是以牛羊肉为主；鱼则是每顿有两道，而且基本上每个月不会重样。而水果、酸奶、鲜果汁以及煲汤是我们保证运动员水分补充的重要手段。
2、这些营养小吃(包括全麦、三明治、坚果、水果、饼干、汽水等)最好安排在早晨训练课之后。研究表明；大运动量练习后的几分钟，摄入一定量的液体可以稳定血液中葡萄糖浓度。如果训练安排在晚上，那么营养补充最好在下午进行。
3、对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1：1：4；耐力项目的比例则应为1：1：7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。 正确选择食物、合理烹调加工 正确选择食物是保证饮食质量的关键。
4、选择食物要讲究营养，应选那些有营养、易消化、符合运动员需要的食物，主食不宜过于精细，品种要多样化，米、面应合理搭配，充分发挥食物的互补作用。副食不能单从价格出发，因为昂贵的食物不一定营养丰富。
5、篮球运动员：对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质。
运动员必吃的十样食物都有哪些?
运动员必吃的十样食物：鸡蛋、瘦牛肉、燕麦粥、通心粉、葡萄干、鲑鱼、鸡胸肉、杏、甘薯、金枪鱼。鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。
食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
多吃黄瓜、葡萄、西红柿来补充水分与维生素，搭配牛排、香煎鱼肉、烤鸡胸等均衡的肉类来补充蛋白质，也会适量的食用能量棒。
在机体疲劳困怠、食欲显著减退情况下，主食可改吃面条，麦片粥之类食品。运动员要有充足的维生素 维生素是维持生命和调节代谢不可缺少的营养素。维生素缺乏会造成机体活动能力减弱、抵抗力降低，运动能力也随之下降。
高爆发，高能耗的运动要补充糖分，但是剧烈运动绝对不能吃不易笑话的东西，那只会让你很痛苦。像NBA这样的运动，有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。 运动过程中有人喜欢喝点功能饮料。
跳远运动员食谱?
食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
食谱一：青菜多吃黄瓜、藕，主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨。
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料。 举重运动员 要求肌肉有较大的力量和爆发力，同时，热量消耗较大。
跑的项目（100米、200米、400米、800米、1500米）4x100、4x400）少吃豆腐、豆浆、牛奶等易产气食物。上午9：30钟，下午3：00前的比赛，不要吃饱（半饱为宜，赛后再吃）。
而为了保证运动员对食物的新鲜感，我们的菜谱三个月内不重样。”看到运动员们吃得又多又香，张师傅脸上露出了笑容。
有的人需要加强力量，有的则是速度是第一位，方方面面差异太大太大了，所以专业营养学运动学的班子制定的食谱当然不同啦，要是以营养健康为标准那食谱就很宽泛，但是针对个人体质和运动特点的细化的制定，那差异太大。
运动员适合吃什么食物
例如足球运动员需多吃水果和碱性食物；体操运动员多吃青菜、海鲜和杂粮；举重运动员多吃牛奶、豆浆和香蕉等。
像NBA这样的运动，有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。 运动过程中有人喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
运动员补充体力的食物1 胡萝卜 研究表明，胡萝卜中的B胡萝卜素不仅能保护人体细胞免受损害，提高抗癌能力，而且还可以增强运动者的有氧运动水平。
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