今天给各位分享运动员饮食标准清单的知识，其中也会对运动员饮食 知乎进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
短跑运动员饮食食谱
1、食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨 体操运动员 热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素BC和磷。
2、食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨。 体操运动员 热能消耗不大，但要求协调较高，神经较紧张，对体重要求控制，需较多的维生素BC和磷。
3、早上不能喝牛奶就喝豆浆，早餐多以高能物质为主，吃一两个鸡蛋，晚上可以加个夜宵，要易于消化的，八点左右吃，太晚了对胃不好。
4、比赛须知 竞赛饮食要求早餐、中餐不吃或少吃牛肉、猪肉、辣椒等难消化食物。跑的项目（100米、200米、400米、800米、1500米）4x100、4x400）少吃豆腐、豆浆、牛奶等易产气食物。
运动员的饮食有什么要求?
1、要多吃水果和碱性食物。 食谱：青菜多吃黄瓜、藕；主食多吃包子、花卷、杂粮粥、米饭；鱼、肉类包括炖牛肉、鱼丸、鱼头豆腐、肉松；水果多为香蕉、枣和鸭梨。
2、饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。
3、运动员的饮食须知：合理安排营养素在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
4、同时也要保证运动员每天的蔬菜和水果的摄入，所以除了每天的日常饮食之外，这些运动员们还会定时定量的吃一些水果。
5、(1)平衡膳食：运动员的膳食应能提供运动员训练、比赛和生活所需要的全部营养，而且应该遵循合理搭配和食物多样化的原则。
6、此类项目要求运动员动作复杂而多样化，并要具有较强的灵活性、协调性和良好的速度，对神经系统的要求较高，同时由于技术的要求，运动员还必须控制体重。
运动员适合吃什么食物
1、不要饮用过多的清凉饮料，如冷水、果汁等。要选用易消化的食品。动物性蛋白质可吃鸡蛋、香肠、鱼等。蔬菜也是理想食品。为补充盐份，可喝含盐的美味汤汁或吃咸味的蜜饯等。
2、像NBA这样的运动，有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。 运动过程中有人喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
3、应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。 必须供给运动员充足的维生素和营养物质。
4、运动员必吃的十样食物是鸡蛋、杏仁、鸡胸肉、燕麦、奶酪、希腊酸奶、牛奶、西兰花、瘦牛肉、金枪鱼。详细介绍：鸡蛋 鸡蛋可以说是地球上最健康和营养最丰富的食物之一。
5、运动员必吃的十样食物：鸡蛋、瘦牛肉、燕麦粥、通心粉、葡萄干、鲑鱼、鸡胸肉、杏、甘薯、金枪鱼。鸡蛋 鸡蛋是蛋白质的丰富来源。蛋清几乎全部为蛋白质，蛋黄中含有胆固醇，应尽量少吃。
运动员的饮食需要注意什么?每天需要摄入多少能量?
同时也要保证运动员每天的蔬菜和水果的摄入，所以除了每天的日常饮食之外，这些运动员们还会定时定量的吃一些水果。
饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。
第一，提供种类齐全、数量充足、比例合适的营养素。中国营养学会将人类食物分为五大类：第一类是谷类和薯类，谷类包括米、面、杂粮，薯类包括马铃薯、木薯、甘薯等。第二类为动物性食品，包括肉、禽、鱼、奶、蛋等。
在饮食搭配上，运动员的饮食原则是：营养全面、精准、可持续。 一般来说，碳水化合物占据了运动员全天摄入总能量的“半壁江山”，可高达55%-65%。
建议跑友所有的饮食摄入中，糖的摄入比例要达到60～70%。 保证充足的矿物质和维生素。矿物质和维生素虽然不含能量，但在调节机体代谢、酸碱度平衡、体温、神经肌肉兴奋性、心血管功能和维持运动能力中起着重要作用。
运动员的营养配餐
1、纯肉菜每顿只有2到3个，都是以牛羊肉为主；鱼则是每顿有两道，而且基本上每个月不会重样。而水果、酸奶、鲜果汁以及煲汤是我们保证运动员水分补充的重要手段。
2、这些营养小吃(包括全麦、三明治、坚果、水果、饼干、汽水等)最好安排在早晨训练课之后。研究表明；大运动量练习后的几分钟，摄入一定量的液体可以稳定血液中葡萄糖浓度。如果训练安排在晚上，那么营养补充最好在下午进行。
3、对大多数运动项目的运动员来说，蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应为1：1：4；耐力项目的比例则应为1：1：7，一定要做到高碳水化合物低脂肪。 正确选择食物、合理烹调加工 正确选择食物是保证饮食质量的关键。
4、食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。
运动健儿的饮食标准?
蛋白质摄入对运动员来说十分必要 除了日常训练以外，运动员的饮食、作息也十分规律。运动员餐厅每天都有固定的用餐时间，为运动员养成规律的饮食习惯提供良好的条件。
饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。
推荐：一道含淀粉的主食（如米饭、通心粉、土豆），或其他谷类食物；两个水果；一袋板栗。在运动过程中应及时补充水分。
专家建议，运动后应多吃一些水果、蔬菜、豆制品等碱性食物，以保持人体内酸碱平衡，从而达到消除运动疲劳、保持健康的目的。运动后出现腿抽筋症状，不是你运动量多了，而是营养不足造成的。
运动员的饮食须知：合理安排营养素在运动员耗供平衡的前提下，应合理安排蛋白质、碳水化合物和脂肪在食物中的比例。
运动员们的食物大部分都是蛋白质，脂肪和碳水化合物所组成的，而这些食物当中碳水化合物的热量是占比最高的。同时也要保证运动员每天的蔬菜和水果的摄入，所以除了每天的日常饮食之外，这些运动员们还会定时定量的吃一些水果。
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