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20世纪前后，哥斯达黎加文学有哪些代表小说家和作品
哥斯达黎加于1821年独立后，民族文学开始形成，1900年以后获得了迅速的发展。
第1部小说《战壕》于1899年问世，作者曼努埃尔·阿尔圭略·莫拉(1845～1902)是哥斯达黎加文学的奠基人。他还著有《漂亮的继承人》(1900)等多种小说以及短篇小说集《如画的哥斯达黎加》(1899)。这一时期小说的主要倾向是描写本国风俗，富于地方色彩，代表人物为华金·加西亚·蒙赫（1881～1958），作品有《界标》（1900）、《乡村女儿》、《自我牺牲》（1902）、《不祥的阴影》(1917)等。1919年创办了著名文学杂志《美洲文集》。另一位有成就的小说家为曼努埃尔·贡萨莱斯·塞莱东(1864～1936)，主要作品是短篇小说集《自己的》(1909)。
诗歌的主要倾向也是风俗主义。诗人阿基莱奥·埃切维里亚（1866～1909）的主要作品有诗集《罗曼斯》(1903)和《孔切里亚》。利西马科·查瓦里亚 (1877～1913) 的主要作品为《来自安第斯山》。由于现代主义诗歌运动的影响，罗伯托·布雷内斯·梅森(1874～1947)和拉斐尔·卡尔多纳(1893～ )等人的作品也具有现代主义特色。
1940年后，现实主义作家陆续涌现，他们着力表现本国的社会现实生活，重要作家有小说《绿色地狱》的作者何塞·马林·卡尼亚斯，《尤纳依妈妈》(1941)的作者卡洛斯·路易斯·法利亚斯（1909～1966），《这才叫做人民》（1942）的作者法维安·多夫莱斯（1918～ ），《曼格拉尔和利蒙港》的作者华金·古铁雷斯；以及具有强烈反叛精神的诗人阿尔弗雷多·卡尔多纳·佩尼亚、阿方索·乌略亚·萨莫拉和弗朗西斯科·阿米格蒂等。
什么手冲咖啡豆好喝
这些年来，几乎每个产区的咖啡豆都有尝试使用手冲咖啡的方式制作过，个人比较偏好于“酸甜”感的咖啡豆，所以对非洲与拉美的“水果花香”风味咖啡豆情有独钟。
但咖啡终究是一杯饮品，欣赏它的人总会有不同的感受。喜欢“水果花香”风味咖啡豆的群体较小，更多的消费者还是喜欢“烘烤味”很浓或者醇厚度较高的咖啡。
手冲咖啡是一种咖啡的制作方式手冲咖啡是如今很流行的一种咖啡制作的方式，1908年由德国的一位家庭主妇，也就是如今大名鼎鼎的Mellita咖啡公司的创始人——Mellita女士所创。
自此，这种“干净无杂质、层次感分明” 的咖啡制作方式很快就传遍全球，后来为了适应咖啡的潮流，还演化了美式滴滤咖啡机等咖啡设备。
理论上所有的咖啡豆都适合使用手冲制作生产咖啡的地区有70余个，尽管不同国家生产的咖啡豆，因为气候条件、海拔品种、养殖技术等不同，咖啡的风味也不尽相同。但从理论上来讲，所有咖啡产区的咖啡豆都可以使用手冲制作。
手冲咖啡是可以通过研磨度、冲煮水温、扰流频率以及粉水比这四大要素，调整咖啡风味的。 所以面对任何咖啡产区、咖啡品种或烘焙度的咖啡豆，都可以调整这四个冲煮要素，达到一个大致的该款咖啡豆的风味特性。
深烘咖啡豆不建议使用手冲制作尽管所有的咖啡豆都可以使用手冲的方式进行制作，但深度烘焙的咖啡豆不建议，主要是会破坏深度烘焙咖啡豆独有的特性：丰厚的油脂与醇厚的口感。
1.丰厚的油脂会被过滤
手冲咖啡不像法式压滤壶，将咖啡粉与水泡在一起。手冲咖啡是在短时间内不断使用热水浇注咖啡粉，然后通过滤纸过滤而得到的咖啡液。
滤纸很密，密的足够将深度烘焙咖啡豆中几乎所有的油脂都能过滤掉，而油脂是咖啡香气的主要来源。
2.醇厚的口感会被稀释
手冲咖啡在制作的过程中，水温是不断下降的。比如刚开始制作时设定的水温是92 ，但2分钟冲煮结束后，水温可能已经降至86 了。冲煮过程中温度的不断下降，是导致手冲咖啡拥有层次感的主要原因。
深度烘焙咖啡豆风味特点较为单一，以醇厚度为主，类似口腔中感觉到的“好苦”这种感受！ “层次感强”放在浅中度烘焙的咖啡豆是优质特性，但对于深度烘焙咖啡豆来讲，有时并不一定就是正面因素。 操作不当，潜在会稀释醇厚的口感，让咖啡带有“又酸又苦”的特性，得不偿失。
无论题主是指定要用“手冲”这种方式来做咖啡也好，还是泛指比较依赖人手操作的精品咖啡也好，都有一个共同点，就是这个咖啡属于单品咖啡。也就是说，首先排除掉混合咖啡豆、也排除掉各种花式咖啡（如浓缩+水，浓缩+奶，奶盖等等）。以纯粹的热源+器具+单一的咖啡豆，进行咖啡萃取为主体，说说小哥的看法。
首先，小哥接触过的单品咖啡制作方式有三种，从操作的繁杂程度说：从易到难分别是：以上三种方式都是直接在正常的大气压下，用开过且已经停止沸腾的水，依靠人手操控水的流入的方式，进行咖啡萃取，然后再人手or半人手过滤的咖啡萃取方式。
以上三种方式都适用于：
单品咖啡。也就是制作材料只有水+咖啡豆。
而怎么算好喝呢？这个算是比较主观的。有的人觉得星巴克好喝，有的人觉得那是一杯苦黑水。左右风味的主要原因有两个：
好了，如果从简而言，小哥就是优先选水洗浅烘豆，次选日晒浅烘豆。买几款，用虹吸去做做看，多尝试几只豆子，就知道哪个豆子的风味更适合自己了。
如果是近年新入手的豆子而言，肯尼亚玛赛，小哥觉得不错。如果是常年喝下来的，像瑰夏和埃塞俄比亚耶加雪菲，小哥个人是挺喜欢的。
希望能带来参考吧，谢谢。
我比较喜欢用单品豆做手冲，因为每一款单品豆都有不同的产地，不同的处理方式，不同的烘焙程度，这样更能品味一款豆子的风味如何。比如埃塞俄比亚的、哥伦比亚的、肯尼亚的、巴西的、也门、卢旺达……这些咖啡产区的咖啡豆都非常的不错，每一款豆子都有自己的风味，坚果香、可可、巧克力、果酸、花香、蜜桃香、柑橘香、焦糖香、酒香……，喝起来就觉得特别棒。
然后如果是直接做奶咖或者意式浓缩的话，我就喜欢用拼配豆了，要求也没有那么高，而且拼配之后更能达到想要的效果。
手冲咖啡豆，我比较推荐瑰夏、耶加雪菲、娜玲珑、花魁、肯尼亚AA，各有各的风味，都很棒。想想自己在磨豆的时候，咖啡香气就弥散开来，然后手冲焖蒸，静待时间给你一杯醇香的咖啡，是不是特别有感觉呢。
喜欢喝咖啡的朋友，一定要试试自己做手冲，感觉会很不一样的。
按照处理法分
日晒后面又出来一些厌氧日晒，长日晒
水洗又有酵素水洗，酒桶发酵后再水洗处理的
很多新兴的处理法，喝多了以后还是喜欢最基础原始的处理法水洗，优质的明亮的果酸，干净的口感。
按照烘焙度这几种常见烘焙度，也有挑战极浅和极深的
手冲种类真的很多，多喝才能找到自己最喜欢的风味，也不一定贵你就会喜欢
像蓝山和翡翠瑰夏竞标批次，贵，但是也确实有它值得喝的点，但多少人有钱每天喝，土豪们除外啊。
最近的哥斯达黎加音乐家系列感觉还很喜欢，埃塞的新产季的豆子都还不错，还是那句话多喝
我是一名咖啡控，每天下午都会喝一杯咖啡来续命，咖啡喝的是生活。很想认识咖啡控的朋友。
推荐无印良品的咖啡豆，比较清香，价钱实惠。
如果想手冲咖啡好喝，有这么三个大的关键问题。
一
咖啡豆 手冲咖啡一般选用单品咖啡豆，就是单一产地咖啡。意式咖啡是拼配咖啡，混合了两种以上的咖啡豆。手冲单品咖啡豆烘焙度也有很大的选择空间，浅烘焙，中深烘焙，深烘焙可以选择。一般选择浅烘焙和中深烘焙咖啡豆。浅烘焙咖啡豆突出的是酸味，中深烘焙的酸苦均衡一些，深烘焙一般用来做意式咖啡。
在浅烘焙方面这几年国内比较认可的咖啡豆是耶加雪啡。中深烘焙的曼特宁。这是两款大众接受度非常高，风味差别也比较大人两款咖啡。手冲咖啡豆里现在比较好的品牌是90+咖啡豆。价格也很美丽。当然咖啡也非常的好喝。
二
手冲咖啡要好喝除了咖啡豆，就是冲煮的手法了。
自己可以在标准制作方法上提炼自己的手法也是可以的。前提是要先学会标准制作方法。
手冲咖啡制作要点：
手磨（尽可能选择电动磨）买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀；
水要有合适的温度，根据不同咖啡豆的特点：85~95 ；
所用器具保证温度，注意温杯，这样咖啡出品口感更温润；
手冲用的细嘴壶，可购买专用的，也可用常见的器皿代替，保证冲水水流细而稳定且有较好保温性即可；
每 15 克咖啡粉冲泡得到 240 毫升咖啡是比较合适的比例：如果有电子秤，可以按照金杯萃取的数据，1:15~17，15 克咖啡粉用 225~255 毫升水来萃取，最终得到的咖啡大概就是 230~240 毫升。
三
第三点想说咖啡豆的烘焙也影响咖啡豆的风味，但是买现成的咖啡豆，烘焙手法我们不能决定，但能选择烘焙度，这在第一条里说了。
所以，其实总结的说，如果想手冲咖啡好喝，有三点，一是咖啡豆种，二是咖啡烘焙，三是咖啡制作。
手冲咖啡的好处是操作简单，易上手。关键是冲煮出来的咖啡液品质非常好，才受到大家的喜欢。
喜欢手冲喝遍世界好咖啡！
配图是意式咖啡，只为好看。
左右手混合双打咖啡豆了，把咖啡豆打晕，然后晕了掉的粉。这个冲的最好喝
追求手冲咖啡的宝贝们一定是对生活质量有所追求的高品质人群——因为他们不屑于市面上廉价快速的速溶咖啡亦或是连锁咖啡店快销的一杯杯成品，转而对自己生活的品质追求更上一层，宁可花时间从研磨咖啡豆到手冲咖啡，每一步都要取悦自己的味蕾，而不让自己收到任何委屈。那市面上那么多的咖啡豆种类，不仅挑花了眼，还给选择困难症带来更多的迷茫……
其实有的时候，一杯好的咖啡不仅仅是由咖啡豆带来的。当然咖啡粉作为咖啡的全部原料自然是举足轻重的，但是除此以外，从烘焙到冲泡的过程都要讲究一个返璞归真的原理——茶壶。现在大多都用咖啡机打磨咖啡豆，奶泡机打发奶泡，这过程虽然简洁明了，但是少了一份自己亲自泡煮的仪式感。
在这里为大家安利一款铸铁茶壶——Staub珐琅铸铁壶。冲泡咖啡讲究让咖啡在滚烫的水温中尽情的释放自己的香气，而铸铁壶恰巧满足了这一点：因为铸铁茶壶的内芯由全铁铸造，含碳量非常高，因此，更具坚硬、耐磨、铸造性好、导热性优良的特质。更不可比拟的是，由于铸铁茶壶的壶壁厚实，因此保温效果非常明显，实验表明，使用铸铁茶壶两小时之后的水温可依然保持在96——97度左右。
不仅如此，作为茶壶，最合适的自然还有泡茶的功能。铸铁茶壶最早其实起源于中国，在古时候，人们都会打造生铁来作为炊具应用于生活日常，茶壶也不例外。这一古老手艺后经传承到了日本，如今在日本得以广泛推广并使用。所以如今当你搜索铸铁 养生 茶壶时，大多都会搜索到来自日本的工艺品——其实这些都是起源于我们中国哒！
问这个问题的人，是不是傻逼？什么手 冲咖啡好喝?印度刚刚拉完屎的人给你冲咖啡你觉得肯定好喝。这么弱智的问题。你怎么不问什么男人是你妈妈喜欢的？鉴定完毕 傻逼问题。
云南小粒
costa rica用的是什__
costa rica用的是哥斯达黎加共和国纸币 。
哥斯达黎加共和国（The Republic of Costa Rica，La República de Costa Rica），简称哥斯达黎加，是位于拉丁美洲的一个总统共和制国家，也是世界上第一个不设军队的国家。哥斯达黎加东临加勒比海，西濒太平洋，北接尼加拉瓜，东南与巴拿马毗连。
哥斯达黎加原为印第安人居住地。1564年被据为西班牙殖民地。1821年9月15日宣布独立。1823年加入中美洲联邦，1838年退出。1848年8月30日成立共和国。
哥斯达黎加经济主要靠农业和电子元件出口，是中美洲地区经济较发达国家，土地所有权普遍扩张，且旅游业蓬勃发展。
20世纪前后，哥斯达黎加诗歌有哪些代表人物和作品
诗歌创作倾向于风俗主义。诗人阿基莱奥·埃切维里亚（1866－1909）的主要作品有诗集《罗曼斯》和《孔切里亚》。利西马科·查瓦里亚(1877－1913)的主要作品为《来自安第斯山》。由于现代主义诗歌运动的影响，罗伯托·布雷内斯·梅森(1874－1947)和拉斐尔·卡尔多纳(1893－)等人的作品带有现代主义特色。
科博的演奏家 里卡多·科博
姓名：科博(又名：里卡多·科博)
汉语拼音：kebo
英文名：Ricardo Cobo
性别：男
国籍：哥伦比亚
出生：1957年
住所：内华达州拉斯维加斯
毕业学校：佛罗里达州立大学
职业：教授和吉他手 在美国完成学业期间，科博先生连续在六次国际比赛中夺得第一名，并获得了众多的学术成就奖和各种名目的奖学金。作为西班牙裔第一人赢得了梦寐以求的美国吉他学会(Guitar Foundation of America)大奖后，科博先生开始了在美国超过70个城市的幸运之旅。此后，他在美国古典吉他大会(American Classic Guitar Congress)，华盛顿特区菲利普美术馆(Philips Gallery)，萨凡纳舞台国际艺术节(Savannah Onstage International Festival)，纽约梅尔金厅(Melkin Hall)，韩国Ho-Ham艺术大厅，洛山矶大使基金会金奖系列音乐会(Ambassador Foundation Gold Medal Series in Los Angeles)，委内瑞拉阿古斯托国际艺术节(Festival Interncional de Agosto)，以及波哥塔著名的LAA国家图书馆等场所举办了他的首次独奏音乐会。
科博先生每年都要在拉丁美洲进行年度回访演出，因此经常在拉美管弦乐团中担任客座。他的独奏音乐会通常是由各种国际性的组织主办和赞助的，比如委内瑞拉交响管弦乐团学会(Fundación Orquesta Sinfónica de Venezuela)，美孚石油公司(Mobil Corporation)，哥斯达黎加及北美文化中心(Centro Cultural Costarricense-Norteamericano)，达达里奥基金会(D’Addario Foundation)， 可口可乐公司(Coca Cola)，国际艺术促进基金会(Fundación Internacional Proartes)，华盛顿特区的哥伦比亚大使馆，哥伦比亚咖啡种植者全国联会(National Federation of Coffee Growers of Colombia)等等。他于1990年在西班牙和瑞士完成了欧洲首演，1992年在亚洲首演，并于1994年底重返欧洲演出。
近来他的主要音乐会包括在纽约的卡拉摩尔国际艺术节(Caramoor International Festival)，德国的纽尔廷根吉他艺术节(Guitarrenkreis Nürtingen Festival)，委内瑞拉的阿里里奥·迪亚兹(Alirio Diaz)艺术节(他是1990年的金牌得主)和罗德里戈·瑞拉国际艺术节(Rodrigo Riera International Festival)，纽约长滩(Long Beach)的吉他和鲁特琴学会艺术节(Guitar & Lute Institute Festival)，墨西哥的莫雷利亚国际艺术节(Moreilia International Festival)和提华纳美洲西裔艺术节(Festival Hispanoamericano of Tihuana)的表演。
上一演季，科博先生和圣·鲁克管弦乐团(Orchestra of St. Luke’s)在卡内基大厅(Carnegie Hall)合作，与探戈乐队(Tango Concort)，山谷交响管弦乐团(Orquesta Sinfónica del Valle)合作，在梅尔森交响大厅(Meyerson Symphony Hall)与达拉斯交响管弦乐团(Dallas Symphony Orchestra)合作，在南欧巡演中以及在大都会艺术博物馆(Metropolitan Museum of Art)同纽约的爱乐大师乐团(Philharmonia Virtuosi)合作演出。科博先生的独奏音乐会热点包括在美国康州格林威治(Greenwich)，哈特福德(Hartford)，加拿大蒙特利尔(Montreal)，魁北克(Quebec)，多伦多(Toronto)，墨西哥城(Mexico City)，墨西哥莫雷利亚(Morelia)，帕拉哥(Paracho)，委内瑞拉卡拉卡斯(Caracas)的阿古斯托国际艺术节，亚特兰大(Atlanta)斯皮维音乐厅(Spivey Hall)，以及在纽约艾丽斯·图利音乐厅(Alice Tully Hall)同“原声吉他大师”(Masters of the Acoustic Guitar)的演出。
2000年夏季，科博先生同样受到热烈的欢迎。他曾在德国纽尔廷根国际吉他艺术节(International Guitarrefestpiele)，匹兹堡(Pittsburgh)杜凯恩大学(Duquesne University)的国际吉他周(International Guitar Week)，康州利奇菲尔德(Litchfield)的国家吉他研讨会(National Guitar Workshop)现身，并在波哥塔“吉他约会2000”(Encuentro de la Guitarra 2000)与埃杜瓦多·费尔南德斯(Eduardo Fernandez)、在加拿大魁北克著名的Domaine Forget与里奥·布劳威尔(Leo Brouwer)携手亮相。是年秋天，科博先生在美国吉他学会2000年国际艺术节闭幕演出上，同圣·安东尼奥交响乐团(San Antonio Symphony)合作，并由作曲家亲自指挥，完成了具有历史意义的里奥·布劳威尔《多伦多协奏曲》(Concerto de Toronto)的美国首演。
从科博先生获奖的古典音乐和儿童音乐独奏录音中，我们可以感受到他的多才多艺，如Essay出品的《吉他故事》(Tales for Guitar)，Naxos出品的《布劳威尔独奏作品》(Brouwer Solo Works)，Relaxation(即Ellipsis Arts的前身)的《吉他摇篮曲》(Guitar Lullaby)，还有他同其他爵士及古典音乐家合作的管弦乐作品以及跨界音乐录音，如Angel/EMI的《咖啡馆1930》(Café 1930)，Essay的《水上漫步》(Walking on the Water)。目前正在第三次发行的《吉他摇篮曲》唱片，获得了美国图书馆协会(American Library Association)在儿童音乐领域的最高首肯以及“父母最佳选择奖”(Parent’s Choice Award)。他的里奥·布劳威尔《多伦多协奏曲》世界首次录音(Essay CD 1040)被著名的音乐评论杂志《号角》(Fanfare)誉为：“非常引人注目——这是一张无论怎样推荐都不过分、也许在今后一段时间不会出现更好版本的唱片”。
科博先生被他的祖国多次授勋，他是第一个被哥伦比亚最古老、最著名的职业组织Cámara Junior de Colombia授予“年度执行人奖”(Executive of the Year Award)的音乐家。他曾获得国家授予的“卡纳斯哥尔达斯勋位”(Order of Canñasgordas)。由于在文化事业领域的杰出贡献，他还被家乡的市长亲自授予“贝拉尔卡扎尔勋位”(Order of Belalcazar)。
作为佛罗里达州立大学(Florida State University)的两度博士特别会员，科博先生也曾在皮博地音乐学院(Peabody Conservatory)和北卡罗来纳艺术学校(North Carolina School of the Arts)学习。他目前在拉斯维加斯内华达大学(University of Nevada in Las Vegas)艺术系任教，并在拉斯维加斯和纽约两地轮流居住。 自从获得了1990年第8届“埃里利奥·迪亚兹”国际吉他大赛、第5届美国吉他基金会吉他大赛、第9届西班牙之殿吉他大赛以及1986年的MTNA吉他大赛之后，里卡多·科博成为了在美国以及整个拉丁美洲音乐圈中一个非常活跃的人物。
里卡多·科博生于哥伦比亚首都波哥达，在他六岁的时候，接触吉他之前，就已经沉醉在钢琴音乐之中了。他的母亲是一位非常棒的钢琴演奏家，她非常热爱音乐。1978年，当他17岁的时候，他的表演就在电视上播出了，当时他应邀与波哥达爱乐乐团作演出，超过900万人观看了这次节目。此后，科博的足迹遍及美国、拉美国家以及整个欧洲，并且和很多拉美以及美国的乐团进行过合作。
作为“Pi Kappa Lambda”互助会的荣誉会员和1988年“Phi Kappa Phi”艺术奖金的获得者，科博曾受邀成为北卡罗莱纳艺术学校的客座演奏家和演讲师。
