本文目录一览：
- 1、NBA饮食大有讲究，年入千万的巨星们都吃啥
- 2、NBA球星都有哪些独家食谱？
- 3、美国NBA球员为何不让吃猪肉，只让吃牛肉看看当年的姚明就知道
- 4、NBA球员体能消耗极大，他们平时都吃些什么？
- 5、NBA球星的饮食保养有什么秘诀?
NBA饮食大有讲究，年入千万的巨星们都吃啥
NBA饮食大有讲究，年入千万的巨星们都吃啥
NBA常规赛从前一年的10月到第二年的4月，时间长达半年。如果球队实力强劲打入季后赛，那么球员又要多参加很多场比赛。有时候一个赛季打下来，球员要在8个月的时间里参加超过100场比赛。
在这漫长的赛季中，比赛的密度相当大，平均一周要打三到四场比赛。在如此高强度，高密度的比赛中，NBA球员要一直保持自己的竞技状态并非易事。科学的训练固然是必要的辅助，但是合理的饮食也绝对必不可少。
饮食这方面，NBA官方并没有什么硬性的规定。毕竟NBA球员不是小孩子，总不能事事都管着。因此在联盟中，总会出现一些不注意控制饮食而导致身体状况下降的例子。比如马刺的迪奥，每次休赛季都体重暴涨，为了控制迪奥的体重，马刺不得不在迪奥的合同中加入限制体重的条款。只有迪奥将体重控制在一定范围之内，才能拿到全额工资。
再比如被凯尔特人放弃，加盟猛龙的萨林杰。职业生涯一路走低，很大一部分原因就是无法合理饮食，控制自己的体重。
那么，NBA中那些一直能保持自己身材，竞技状态和体能的球星，如何规划自己的饮食?他们在吃这方面和普通人有没有什么区别?下面，就让我们一起来看看。
詹姆斯为了拥有更好的职业生涯严格控制饮食
大个子也有大胃口
NBA球员个子大，消耗多，每天需要的食物自然也要比一般人多不少。但是他们究竟每天要吃多少东西?先让我们来看两份食谱。
首先是波尔津吉斯2015年的食谱:
早餐:煎鸡蛋4个，薄煎饼3个，培根切片3片，水果，盒装蛋白粉饮料1杯。
午餐:300克左右鸡胸肉，一碗粗米饭，一碗蔬菜。
晚餐:250克左右鸡胸肉，一碗粗米饭，一碗蔬菜。
加餐:能量棒一根，全麦面包4片，花生酱4勺，果酱1勺，含脂量2%的牛奶一杯，巧克力蛋糕1片。
根据统计，波尔津吉斯的这份食谱让他每天摄入4000卡路里左右的热量，而一般来说，正常的成年男性每天只需要摄入2000卡路里。由于比赛和训练的大量消耗，波神的这份食谱并不算多夸张。
下面来看看詹姆斯2014年的食谱:
早餐三选一:1. 素菜煎蛋卷加上火鸡肉，培根，佐以新鲜水果和薯饼。
2. 全麦面包切片，涂上花生酱或者杏仁奶油酱，配以香蕉，蓝莓，希腊蓝莓酸奶。
3. 全麦松饼加蛋做成的三明治，牛油果沙拉，水果和低脂酸奶做成的奶昔。
午餐二选一:1. 菠菜沙拉，蔬菜，烤鸡肉，淋上橄榄油，醋汁。在上面放上切片草莓，苹果或者桔子，或者直接吃新鲜水果。
2. 全麦面包做成土耳其三明治，添加菠菜，牛油果，西红柿，黄瓜，豆芽，黄芥末。蔬菜沙拉或者新鲜水果沙拉。
晚餐二选一:1. 大份烤三文鱼加坚果，蒸熟的蔬菜上浇上橄榄油或香醋汁，鲜榨柠檬汁。用迷迭香做成的香料，用辣椒粉来进行调味。
2. 大份鸡肉或虾，搭配软炸玉米饼和全麦饼，碎切菠菜，黑豆，牛油果，西红柿，用智利辣椒调味。顶级希腊酸奶，或者其他低热量的酸奶。
加餐:爆米花(没错，就是爆米花，詹姆斯那段时间经常在训练间隙拿着一桶爆米花吃的不亦乐乎)，准备好的水果，蔬果沙拉，纯净水，蔬果汁。
在长达七年的时间里，詹姆斯都没有吃任何猪肉，其中三年没有吃任何红肉。比起波尔津吉斯来说，詹姆斯要吃的更多，营养结构也更加合适。难怪在如今30岁的时候，竞技状态和身体状态都保持的这么好。
看完上面的两份食谱，也许大多数球迷对于球员的第一印象就是:"好胃口!"的确，一顿饭吃大量索然无味的鸡胸肉，早已超脱美食的范畴，而只是为了在训练和比赛时有足够的能量储备。这些魔鬼食谱的效果很明显，在自己NBA职业生涯的第二个赛季中，波尔津吉斯不管是肌肉还是对抗都有了长足的提高，这种严格的饮食规定在其中起到非常关键的作用。
有一点可能不少球迷都不知道，在职业生涯的早些时候，詹姆斯给自己定下的食谱可并不是上面这张。为了更好保持自己的竞技状态和身体状态，詹姆斯决定抛弃原有的饮食计划，而重新为自己制定出上面提到的这份饮食计划。不过随着体重的减轻，詹姆斯又放弃这种低碳水化合物的食谱，对自己的饮食重新进行调整。
两大知名饮食法建功
谈到NBA球员，尤其是詹姆斯的食谱，就不得不谈谈两大知名饮食法。事实上，有相当一部分的球员都采用这两种饮食方法来控制热量和营养成分的摄入。
第一种饮食方法叫做低碳饮食法。这种饮食法的关键就是尽可能的降低碳水化合物的摄入，从而达到增加肌肉和减脂的目的。从科学原理上来说，低碳水化合物的摄入能够让人类的身体进入一种被称为酮症的代谢状态，在这种状态下，脂肪将作为能量来源代替肝脏和血液中的葡萄糖为身体所用。
听起来很玄乎，其实通俗易懂的说，就是低碳饮食法能够让身体快速的燃烧脂肪。而这种饮食法的弊端也相当明显，有些人能够进入酮症状态，那一切都好说;但是有些人进不了酮症状态，随之出现的就是低血糖等一系列不良反应。而这种酮在人体内是否产生，产生多少，不看别的，全看遗传。
换而言之，詹姆斯用这个饮食法有效的降低了体重。但是这只是一个个体案例，并没有普遍适用性，完全看每个人的天赋而定，可千万不要去随意模仿。而且这个饮食法虽然基本不吃碳水化合物，但是每天进食的数量却相当惊人。在那个赛季里，詹姆斯一天要吃七顿，光是纯净水就要喝4升，也难怪詹姆斯在那几年，只要逮着机会就会在场边拿着爆米花过过嘴瘾。
另外一种饮食方法叫做原始人饮食法，这种比起低碳饮食法来要正常的多。顾名思义，原始人饮食法就是让自己吃的东西回归到原始人的年代，只要是人工制造出来的东西一律不吃或者基本不吃，只吃原始人时代就有的东西。上面提到的波尔津吉斯的这个食谱，有很多东西就遵循了原始人饮食法。
采用这种饮食法的著名代表有两位，一位是科比，而另外一位则是格兰特-希尔。根据湖人的训练师加里-维蒂透露，科比在球队中的食谱与众不同，包括大量的草饲牛肉和黄油，而这两种食物正是原始人饮食法中的核心食材。此外，科比在糖类和碳水化合物的摄入上都相当谨慎。而格兰特-希尔一直到40岁左右还保持了不错的状态，原始人饮食法也是关键所在。希尔用大量水果中的果糖代替白糖，满足每天所需的糖分摄入，此外还会吃大量的牛肉，鸡肉和羊肉等。
希尔在采访中也曾经无意中透露了原始人饮食法的真谛，希尔称:"如果一样东西是百万年前我们祖先就在吃的，我就会吃。如果不是，我就不吃。"
除了这两大饮食法之外，NBA球员保持良好饮食习惯的另外一大关键，恐怕很多人都没有想到。
准备零食!没错，就是准备零食。
NBA很多球员都会根据自己的食谱准备零食，如果在两餐之间感到饥饿的话，这些食谱内的零食能够起到帮助。如果没有这些零食的话，球员们几乎肯定会跑去购买汉堡热狗等垃圾食品，冰淇淋，巧克力等高热量食品，在这些食物面前，哪怕严格遵循食谱的运动员，也没有太大的抵抗力。与其吃这些，还不如吃自己准备的零食更加健康。
2013届新秀拍定妆照时吃的午餐
那些数年如一日的球星
坚持几天的固定食谱并不是什么难事，但是要坚持几年，乃至十几年只吃几样东西，就需要相当顽强的毅力了。詹姆斯2015年决定放弃低碳饮食法，一方面是因为低血糖的威胁随时存在，另外一方面也是受不了单调的饮食，想要进行一些改变。
但是NBA中有很多人，还是将自己的饮食方法一直坚持了下来。
中国球迷熟悉的林书豪就是其中的一员。根据林书豪自己透露，他从高中时期开始就基本不吃油腻的东西，甚至从来不吃鸡皮，肉类和牛奶是组成他食谱的主要组成部分。林书豪曾经自己透露过，他早餐要吃5个鸡蛋和一点火鸡肉，训练后会喝蛋白粉饮料，午餐会吃沙拉，三明治和鸡肉，晚餐会吃通心粉鸡肉和蛋白粉饮料。除了这些食物之外，每天林书豪还要喝8瓶水。而他这样的生活习惯，从职业生涯开始后就没有改变过。
当然，林书豪这样的球员并非特例，雷-阿伦对自己的饮食控制也相当严格。阿伦在比赛日对自己的饮食选择基本上一模一样，他从来不喝酒，哪怕在休赛期也完全不会长胖，到40岁还能上演一条龙暴扣。雷-阿伦自己曾经说过:"作为篮球运动员，身体是我们的本钱，我们需要吃那些正确的东西，还需要充足的睡眠和休息。我们需要吃能保证自己力量和状态的饮食。"
想想当年的雷-阿伦，再看看本赛季的理查德-杰弗森和文斯-卡特，如果他们不是在饮食上对自己严格要求，根本不可能在如此高龄还保持这么出色的身体状态。
另外一位NBA的饮食大咖无疑是斯蒂夫-纳什，纳什曾经透露过一整套自己的饮食方法。
早餐吃一定数量的水果，全麦面包，杏仁糊。午餐吃一份烤鸡肉或者烤鱼，由蔬菜和坚果组成的沙拉。晚饭则是烤制或者烘制的鱼肉或者鸡肉，同样要吃蔬菜沙拉，粗米饭。平时注意给自己准备零食，杏仁或者腰果，还需要大量的喝水。当我需要电解质时，我会考虑和椰子汁，椰子汁的电解质浓度最高。
能够将这些食谱坚持下来，绝对不容易。那些天天嚷嚷着要减肥的人，有必要向这些NBA球星多学学了。
NBA球星都有哪些独家食谱？
中国有一句古话大家都听过，“人是铁，饭是钢”。一名运动员想要在体育领域立足，如果个人都营养跟不上那么肯定是痴人说梦。而NBA做为世界范围内对抗强度最高的联赛之一，NBA球员每天的训练量都是我们普通人难以想象的，而要支撑起每天如此之大的身体消耗，没有营养师给出科学的每日食谱是一定不行的。今天过人君便带领大家看一下NBA球员的每日食谱：
之前有媒体曝光了现独行侠球员波尔津吉斯的每日食谱：
早餐：煎鸡蛋4个、煎饼3个、培根3片、些许水果和盒装蛋白饮品。
午餐：约300g鸡胸肉、一碗糙米饭、一碗蔬菜。
晚餐：约250g鸡胸肉、一碗糙米饭、一碗蔬菜。
加餐小吃：能量棒1根、全麦面包4片、花生酱4勺、果酱1勺、脱脂牛奶一杯、巧克力蛋糕一片。
并且，波神的食谱上对每天所摄取的卡路里、碳水化合物、脂肪、蛋白质都有着明确的要求。比如一天四顿下来波神要摄取3492焦，每日的能量竟然精确到了个位数字！我们从食谱中也不难看出，NBA的营养师们是非常讨厌脂肪和糖类的，这些东西会直接导致运动员身材发胖走样，所以他们一般用脂肪含量最少的鸡胸肉代替大肉、用脱脂牛奶来减少脂肪含量。
相比波神，做为联盟第一人的詹姆斯的食谱则更显夸张了：
詹姆斯做为联盟最有影响力的球员，即便在上赛季已经33岁的高龄仍然凭借一己之力将骑士带入总决赛，并且给球迷带来了史诗级的表演。这和他的自律与科学的食谱是密不可分的。
詹姆斯近10年从未吃过猪肉，仅仅是因为猪肉的脂肪含量过高可能导致身材变形，詹姆斯的自律也影响着一批又一批的球员。
16-17赛季的MVP威少也有自己的“饮食经”。众所周知威少身体素质劲爆、打法强硬，而这离不开他背后营养团队的功劳。据了解，除了正常的早中晚饭之外，威少分别会在两餐之间再加一餐，合计下来便是一天5顿饭！而具体加餐的内容和食物也会根据训练内容的不同做出调整。比如进行力量训练之后，他就会吃少量坚果和香蕉补充氨基酸，针对性的饮食也让威少的身体愈发强壮。
当然除了上述三位之外，NBA几乎每名球星都配备了自己的专属营养师，这些营养师也是根据球星的个人喜好搭配每天的食谱：比如保罗因为血液的原因不能吃鸡蛋；纳什从来不吃糖和油炸食品，蔬菜也只吃生的……
你还知道哪些NBA球员的小秘密么？欢迎在评论区下方讨论。
美国NBA球员为何不让吃猪肉，只让吃牛肉看看当年的姚明就知道
NBA队员三餐的必备菜品，根据训练量的大小来调整，粗细搭配。训练量大就要保持多吃高热量的红肉，训练负荷小，就要增加粗粮杂粮的比例。蔬菜方面，要求球队队员多选择西兰花、大白菜、菠菜、青椒；蛋白质方面，要求队员多吃优质蛋白，特别是虾和鸡蛋。
现在国家体协所准备的三餐，希望通过合理膳食来延长运动员 体育 训练。从运动员的饮食中看不到有猪肉的，相对的牛肉会比较多。运动员尚来都是吃牛肉，而不吃猪肉的。
NBA可能是世界上的所有竞技 体育 ，对抗性最强的运动。特别是内线油漆区，真是肉搏战，拉扯抱摔，无所不用，无招不使，激烈的对抗必须有良好的肌肉力量。看看当年叱咤CBA篮坛的姚主席，刚入NBA，细胳膊细腿的，被膀大腰圆的大鲨鱼好顿蹂躏。直到多年以后，才慢慢扯平。
为什么姚主席到NBA后，肌肉力量增加速度，对，就是吃的不同，职业运动员的食谱绝对严格，极少逞口舌之欲，而牛肉是其中最主要的。猪肉及牛肉，都含有优质蛋白质，膳食纤维，各种维生素，微量元素及人体必需氨基酸。
为何不让吃猪肉，只让吃牛肉？牛肉与猪肉等其它相比，其中肌氨酸含量是最高的。而肌氨酸对增长肌肉，增强肌肉力量是最有效的，在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。并且牛肉中维生素B6含量也是超高，B6能促进蛋白质的新陈代谢及合成，有利于紧张激烈的比赛之后，运动员的体力恢复。
而猪肉中脂肪含量较高，是长肥肉的，所以不难看出，以肌肉力量对抗为主的NBA为什么只吃牛肉，不吃猪肉。当然，吃猪肉对于咱普通人，是完全没有问题的，其能量也是足够支撑日常所需的。
NBA球员体能消耗极大，他们平时都吃些什么？
作为全世界最好的篮球联赛，NBA球员每天的训练量自然也是常人不可想象。而这也给人造成了一定的误解，NBA球员的饭量是否会很惊人呢？
NBA球员的饭量是否惊人呢？
NBA的球员大都是五大三粗，就算是和常人一样的运动量，他们的体能消耗也要比常人多，所以饭量比常人大也很正常，但是饭量大，并不代表吃得多。
作为全世界制度、保障最完善的联赛，NBA每支球队都会拥有自己的营养师，甚至大部分球星还会自费聘请自己的营养师团队，所以要出现像CBA球员那样大吃大喝的情况基本是不太可能的。
NBA球员的饮食习惯
大多的NBA球员都会选择少吃多餐，事实上他们每天摄入的热量都是经过严格计算，所以东西虽然不多，但足以给运动员足够的能量。当然，像詹姆斯这样自律到有些病态的球员，更是夸张的不要不要的。据悉，在非比赛日里，詹姆斯基本上是没有主食可以吃。近日，在养伤的詹姆斯在网上晒出了自己的午餐，简单的几片叶子的蔬菜沙拉以及一杯鲜榨水果汁，这就是詹姆斯的午餐。
强大是因为对自己的苛刻，想拿稳NBA这碗饭，球员就必须坚持这样做下去，否则天赋强大如“雨人”坎普，在NBA停摆时，因为缺乏监管，胡吃海塞，迅速发胖，最终也只能从NBA的舞台黯然退场。
不得不说，除了战术、技术层面，我们的球员需要向NBA球员看齐的东西，还是太多太多。既然技术、战术素养一时半会赶不上，那还是先从饮食做起吧，毕竟作为一只“白斩鸡”是绝对打不好比赛的。
看样子NBA球员风光背后也有很多的心酸。
NBA球星的饮食保养有什么秘诀?
1、科比的饮食保养秘诀：科比的食谱中包括大量的草饲牛肉和黄油，科比还会尽可能减少糖类和碳水化合物的食用。
2、詹姆斯的饮食保养秘诀：詹姆斯遵循低碳水饮食法，曾经连续67天只吃肉、蔬菜和水果，体重明显下降。
3、伦纳德的饮食保养秘诀：伦纳德只会选择新鲜及健康食材，会尽量避开牛肉和猪肉，更喜欢吃烤鸡和鱼之类的食物。
4、杜兰特的饮食保养秘诀：杜兰特刚开始很瘦弱，为了增强身体素质，他戒掉了炸鸡和快餐，加强蛋白质的摄入。
5、韦德的饮食保养秘诀：韦德除了鸡蛋、沙拉、鸡肉之外，还很重视健康的蔬菜沙拉和果汁。
6、哈登的饮食保养秘诀：哈登能成为如今联盟第一分卫，与他的努力分不开，如今健硕的身材是他拒绝碳水化合物增加蛋白质的摄入的结果。
