本篇文章给大家谈谈为什么饮食对运动员，以及为什么饮食对运动员有好处对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
运动员营养需要的影响因素有哪些
1、呼吸酶有关，因而铁与运动员尤其是参加耐力项目的运动员的摄氧能力有关。运动员的运动性贫血，可能与膳食营养不合理、摄入铁的利用率低、大量出汗使铁 的损失量增加等有关。
2、饮食中应供给足够的热能。多数运动项目需热能与重体力劳动相近，每日需热能3644～4244焦。饮食中应含有运动员所需要的质优量足的各种营养素。增加维生素的摄入，如硫胺素、抗坏血酸、维生素A等，还可增加磷的摄入。
3、合理营养是运动员取 胜的重要因素之一，是运动员健康和运动能力的保证。
4、运动的热能代谢主要取决于运动强度、频度和持续时间三要素，同时也受运动员的体重、年龄、营养状况、训练水平、精神状态及训练时投入用力程度等因素的影响。运动员全天所需总热量约在2800~3500千卡之间。
5、③ 无机盐中钾、钠、钙、镁、氯等对调节神经、肌肉的兴奋性和心跳速率有极大作用，因此对运动员有直接影响。④ 蔬菜大多属于碱性食物，它能把吃的肉、乳、蛋和粮谷食物产生的酸中和，有利于运动。
运动员的膳食为什么是高糖低脂的?
高糖膳食可保持赛后血糖正常和血脂肪酸、甘油水平较低，而低糖膳食则会引起血脂肪酸增加，赛后血糖下降，使运动员较早出现疲劳，运动能力下降。
果糖、低聚糖的复合糖液(3)高能量密度和高营养素密度膳食：为避免食物体积过大，增加胃容量，影响运动，运动员应该选择能量密度和营养素密度高的食物。
运动前6-12小时饥饿，运动时也不补糖，可出现运动性低血糖症。即使在进行糖原负荷时，在赛前6小时内也要食用含75～150克糖的低脂膳食。若肌糖原储备不充分，则运动前的高糖膳食措施也可起到提高赛前肌糖原的作用。
登山运动员膳食中脂肪要少，大体原因：脂肪不易分解效率较糖类低10%~20%，但热量很高摄取时可不必太多。有耐饱的好处，但若在体内不完全燃烧，反而易引起体液酸化，造成疲劳。
一个就是全脂巧克力（一般的牛奶巧克力）左后是香蕉，（被运动员成为能量棒）这三种都是能量比较高的食物，能够帮助你发挥成绩。
健康饮食对运动的作用有
合理健康的饮食健身安排可以促进身体机能良好的循环发展、能养成健康的生活方式，可以减少肥胖带来的一系列问题，减少压力形成好的心态，从而延长人们的生命。
可以在运动过程中让身体维持一个营养素的动态平衡，避免运动过量导致某些营养消耗过多引起身体的伤害。一般正常成年人的饮食根据自身的年龄、工作特征、季节、等各种情况选择各类食物来补充体内的营养。
合理饮食对运动和健康有非常重要的影响，饮食量营养不够，运动过度会影响身体健康，营养过剩运动不够，集存脂肪也影响身体健康，只有吸取的能量和消耗的能量相匹配，对身体才健康。
运动员为什么要多吃些水果
运动后应多吃蔬菜水果的理由主要是吸收提高碱储备，有利于酸碱平衡。蔬菜和水果为碱性，食用后可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，避免酸在膀胱中形成结石。
香蕉既含有糖，也含有淀粉，碳水化合物丰富。碳水化合物可以较快地为运动员补充能量，而且消化负担小，代谢负担也小，比吃脂肪和蛋白质更适合于短时间的比赛场景。
由于碳水化合物是肌肉最好的能源，因此缺乏碳水化合物会制约运动员的运动能力。而脂肪和蛋白质摄入过多会增加肝肾的负担，使脂肪贮存增加，体液易酸化，就会提早发生疲劳，这是足球运动员最忌讳的。
运动员对营养与膳食有什么要求?
1、运动员合理膳食的基本要求包括以下几点：1)营养均衡：摄取适量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，确保提供足够的能量和营养素以支持训练和恢复。
2、和正常人的膳食要求相似，运动员的膳食应当是平衡和多样化的；具有肉、鱼、禽、蛋等高蛋白食物，奶及奶制品，蔬菜与水果，及谷类（包括米、面、粗杂粮等）。②运动员的食物要求浓缩、体积重量小、容易消化吸收。
3、合理的饮食制度。最好在进餐5小时以后再进行训练或比赛，否则剧烈运动会使参与消化血液流向肌肉和骨骼，影响胃肠部的消化和吸收。饭后立即剧烈运动还会因胃肠震动及牵扯肠系膜而引起腹痛和不适感。
4、运动员的食物在烹调和保存时应避免营养素的损失，并做到色、香、味、形具佳，以增进运动员的食欲。运动员在获得质量良好的平衡膳食情况下，无必要在额外的补充营养品。
运动员为什么不能挑食呢?
1、这样对肠胃不利，还影响消化吸收，易感染疾病。此外，注意饮食卫生也很重要，如不要挑食、不要狼吞虎咽、不要汤泡饭、运动中不要大量喝水，饭后不要马上洗澡，临睡前不要进食等。此外，烟酒更应该予以禁止。
2、挑食影响身体健康，不利于运动，有这种习惯的运动员要克服它。
3、如果食酸性食物过多，就会使运动员的血液呈酸性，这不仅会增加体内钙、镁的消耗，易引起疲劳，而且还会使血液的黏滞度增高，对运动是极为不利的。因此运动员饮食要求酸碱相对平衡，酸碱食物要合理搭配。
4、同时专家也提醒：普通人不可完全模仿运动员食谱，否则极易发胖，而有不同项目的运动员饮食各有不同，普通人可根据自身情况有所参考。
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